Writer: Vee
มีใครที่หลงรักการดื่มชนิดที่เรียกว่าถ้าว่างเมื่อไรเป็นต้องหาอะไรมาดื่มให้ชุ่มคอแก้กระหายกันบ้าง เราว่าคุณต้องเป็นคนที่คอแห้งเหือดมากแน่นอนเลย นอกจากการดื่มจะช่วยเพิ่มเติมความสดชื่นให้ภายในลำคอของคุณแล้วมันยังช่วยสร้างความสดใสให้กับอารมร์จากที่อารมณ์หม่นให้กลายเป็นร่าเริงเลยก็ได้นะบางที และในหลายๆครั้งก็ยังทำให้พบปะกับเพื่อนใหม่อีกด้วย ทีนี้ก็เห็นแล้วใช่ไหมว่าการดื่มก็มีข้อดีมากมายเลยนะที่คุณสามารถหาได้ถ้าดื่มอย่างพอดี ในส่วนของเรื่องราวในวันนี้ เรารู้ว่าคุณค่อนข้างยุ่งงั้นเราจะไม่พูดพร่ำทำเพลงเข้าเรื่องกันเลยดีกว่า เราเชื่อว่าหลายๆคนน่าจะเคยได้ยินหรือลิ้มลองหรือเป็นแฟนตัวยังของเครื่องดื่มอย่างมาร์ตินี่ สำหรับใครที่ไม่รู้ว่ามันคืออะไรนั้น เราขอแนะนำเกี่ยวกับเครื่องดื่มชนิดนี้สักเล็กน้อย มาร์ตินี่คือค็อกเทลล์ที่มีส่วนผสมของจินและเวอร์เม้าท์ตกแต่งด้วยลูกมะกอกและเปลือกมะนาวแกะสลัก ซึ่งมาร์ตินี่นั้นเป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอกอฮอลล์ที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนนาน ที่นี่ก็ได้เวลาออกไปสำสวจบาร์ที่ขายมาร์ตินี่กันในลอนดอนแล้วหละ และสิ่งที่ดีงามที่สุดในวันนี้คือราคาที่ไม่ได้แพงจนเกินรับไหวเหมือนชื่อของมันเลย
American Bar at the Beaumont
มาเริ่มกันที่บาร์อเมริกันขนาดแท้นำเข้าจาก US กันเลยซึ่งตั้งอยู่ที่ย่านตะวันตกของกรุงลอนดอน Mayfair ใช้เวลาเดินจาก Oxford Street เพียงสองนาทีกว่าๆเท่านั้นเอง ที่บาร์อันน่าพิรมณ์แห่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของโรงแรมหรูระดับห้าดาวชื่อว่า The Beaumont เป็นโรงแรมที่มีขนาดอลังการและสวยหรูไม่แพ้ที่ใดแต่ดูน่าเข้าพักมีความเป็นกันเองและให้การต้อนรับเป็นอย่างดี หากคุณรู้สึกเบื่ออารมณ์ผับอังกฤษจ๋าแล้วที่นี่น่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีให้สำหรับคุณนะ ในส่วนของบาร์นั้นถูกตกแต่งด้วยงานไม้ และบรรยากาศมืดๆลึกลับน่าค้นหาและดูมีเสน่ห์เป็นอย่างยิ่ง ประกอบด้วยรูปภาพวินเทจของบุคคลต่างๆแปะอยู่เต็มฝาผนังเพิ่มความคลาสสิกเข้าไปอีก ในส่วนของเครื่องดื่มนั้น เราต้องบอกเลยว่าค็อกเทลที่นี่ค่อนข้างแรงเตรียมใจให้พร้อม และอีกหนึ่งข้อดีของบาร์นี้คือเขามีขนมขบเคี้ยวให้ทานฟรีและมีเติมตลอดด้วยนะ เจ๋งไปเลย ยังไงถ้ามีโอกาสมาห้ามพลาดเมนู Classic Martini ของทางร้านเขานะ
- Location: Brown Hart Gardens London W1K 6TF
- Price: £12
- Website: www.thebeaumont.com
 |
| Photo Credit: centurion-magazine |
---
ร้านอาหารสัญชาติโปร์แลนด์ขนานแท้นี่ตั้งอยู่ที่ Southwark ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเมือง ซึ่งบาร์ของที่นี่นั้นแตกต่างจากที่ก่อนหน้านี้อย่างสิ้นเชิง ที่ดีจะดูโมเดิร์นและไฮโซด้วยการตกแต่ง ซึ่งเราค่อนข้างมั่นใจว่าการแต่งตัวที่นี่จะไม่อนุญาติให้ใส่กางแกงขาสั้นและรองเท้าแตะอย่างแน่นอน ที่นี่มีเมนูค็อกเทลกว่า 50 ชนิด โดย 20 จากทั้งหมดนั้นจะเป็นเมนูมาร์ตินีจากวอดก้าชั้นดีของทางร้าน เรารู้ว่าคุณกำลังคิดว่าถ้าต้องลองทั้งหมด 20 อย่างคงเมากันก่อนพอดีกว่าจะเจอแก้วที่ถูกใจ เพราะงั้นเราขอแนะนำให้คุณเลือก Polish Martini ก่อน คุณอาจจะพบว่ามันดีพอไม่ก็เมาจนลองแก้วอื่นไม่ไหวแล้ว แต่ยังไงค็อกเทลที่นี่ทุกแก้วนั้นถูกปรุงแต่งขึ้นอย่างพิถีพิถันดังนั้นเรื่องคุณภาพไม่ต้องห่วงอยู่แล้ว
- Location: 74 Blackfriars Road London SE1 8HA
- Price: £12
- Website: www.balticrestaurant.co.uk
 |
| Photo Credit: picgra |
---
Bar Termini
ไปกันต่อที่ย่าน China town, Soho ที่นี่มีบาร์ขนาดกำลังดีให้บริการเครื่องดื่มคุณภาพทั้งกาแฟและค็อกเทลโดยคู่หูผู้ก่อตั้ง Marco Arrigo ที่ดูและการผลิตและคุณภาพของกาแฟทั้งหมดส่วน Tony Conigliaro รับผิดชอบในฝั่งของค็อกเทล เข้ากันดีจริงๆเลยว่าไหม นอกจากนี้ที่นี้ยังเสิร์ฟอาหารเบาๆ เช่น อิตาเลี่ยนชีส หรือ แซนวิช แต่เราอยากให้โฟกัสกับเมนูเครื่องดื่มของทางร้านมากกว่าโดยเฉพาะเอสเปรสโซที่นี่เรียกได้ว่าไร้ที่ติ ใครที่ชอบทานกาแฟจะต้องหลงรักมากแน่ๆ ในส่วนของเมนูค็อกเทลก็ต้องเป็น Marsala Martini ซึ่งมีส่วนผสมคลาสสิกอย่าง Gin, sweet marsala, dry vermouth และ almond bitters ทำให้รสชาติของมันออกมาอย่างกลมกล่อม
---
Foxlow Clerkenwell
ที่ร้านแห่งนี้เป็นหนึ่งในสาขาของทางร้านที่ร่วมกันเปิดและดำเนินการโดยกลุ่มเพื่อนเล็กๆผู้หลงรักในการทำอาหาร โดยเมนูของเขาจะถูกปรับเปลี่ยนและสร้างสรรค์ตามฤดูกาลโดยเขาจะใช้วัตถุดิบจากชาวไร่ชาวสวนและชาวประมงของอังกฤษเท่านั้นเพื่อสนับสนุนการบริโภคสินค้าภายในประเทศและเป็นการลดโลกร้อนทางอ้อมด้วย นอกจากนี้ก็มีเมนูที่ทำขึ้นสำหรับโอกาสพิเศษ เช่น เมนูรักสุขภาพ โดยเมนูของทางร้านทั้งอาหารและเครื่องดื่มจะมีอย่างพอดีไม่มากหรือน้อยเกินไป ซึ่งรับรองว่าจะทำให้คุณอิ่มเอมกับรสชาติและการบริการอย่างแน่นอน สิ่งหนึ่งที่ไม่พูดไม่ได้เกี่ยวกับมาร์ตินี่ของที่นี่นคือ เขามีสูตรที่แตกต่างจากที่อื่นไปสักนิดโดยการไม่ใส่ vermouth มีเพียงมะกอกดองและน้ำผึ้งเท่านั้น เราว่าคุณน่าจะไปลองด้วยตัวคุณเองนะว่ารสชาติมันจะแตกต่างจากแบบปกติทั่วไปแค่ไหน
---
Happiness Forgets
อย่างแรกเลยคือเราต้องบอกก่อนว่าที่ร้านนี้เขาไม่มีเมนูมาร์ตินี่ให้เลือกนะ อ้าวแล้วจะนำมาแนะนำทำไมจริงไหม ไม่ต้องกังวลในเรื่องนั้นเพราะเราคงไม่กล้าแนะนำบาร์ที่ไม่มีมาร์ตินี่ให้ไปลองอย่างแน่นอน ที่นี่เขามีบริการชงเครื่องดื่มแบบตามสั่ง ที่คุณต้องทำก็แค่บอกบาร์เทนเดอร์ว่าอยากได้จินตัวไหนและดีกรีความแห้งของมาร์ตินี่ที่คุณต้องการ และเขาก็จะบรรจงจัดให้อย่างพิเศษ จนคุณเผลอคิดว่า เขามารู้จักเทสการดื่มของเราได้ไงทั้งๆที่เพิ่งเจอกันเองนะ นอกจากเครื่องดื่มสุดพิเศษมีแฝงความสร้างสรรค์แล้ว การตกแต่งที่นี่ก็ดีไม่แพ้กันแสงไฟสลัวๆจากเทียนที่โต๊ะพร้อมด้วยเฟอร์นิเจอร์น้อยชิ้นเข้ากันอย่างลงตัว ยังไงก็ตามที่นี่ค่อนข้างแน่นตลอดนะ และเขาก็ไม่มีบริการให้ยืนด้วยเพราะงั้นจองโต๊ะกันล่วงหน้านะจ่ะ
ไปกันต่อที่ย่าน China town, Soho ที่นี่มีบาร์ขนาดกำลังดีให้บริการเครื่องดื่มคุณภาพทั้งกาแฟและค็อกเทลโดยคู่หูผู้ก่อตั้ง Marco Arrigo ที่ดูและการผลิตและคุณภาพของกาแฟทั้งหมดส่วน Tony Conigliaro รับผิดชอบในฝั่งของค็อกเทล เข้ากันดีจริงๆเลยว่าไหม นอกจากนี้ที่นี้ยังเสิร์ฟอาหารเบาๆ เช่น อิตาเลี่ยนชีส หรือ แซนวิช แต่เราอยากให้โฟกัสกับเมนูเครื่องดื่มของทางร้านมากกว่าโดยเฉพาะเอสเปรสโซที่นี่เรียกได้ว่าไร้ที่ติ ใครที่ชอบทานกาแฟจะต้องหลงรักมากแน่ๆ ในส่วนของเมนูค็อกเทลก็ต้องเป็น Marsala Martini ซึ่งมีส่วนผสมคลาสสิกอย่าง Gin, sweet marsala, dry vermouth และ almond bitters ทำให้รสชาติของมันออกมาอย่างกลมกล่อม
- Location: 7 Old Compton Street London W1D 5JE
- Price: £11.50
- Website: bar-termini.com
 |
| Photo Credit: timeout |
 |
| Photo Credit: twitter |
Foxlow Clerkenwell
ที่ร้านแห่งนี้เป็นหนึ่งในสาขาของทางร้านที่ร่วมกันเปิดและดำเนินการโดยกลุ่มเพื่อนเล็กๆผู้หลงรักในการทำอาหาร โดยเมนูของเขาจะถูกปรับเปลี่ยนและสร้างสรรค์ตามฤดูกาลโดยเขาจะใช้วัตถุดิบจากชาวไร่ชาวสวนและชาวประมงของอังกฤษเท่านั้นเพื่อสนับสนุนการบริโภคสินค้าภายในประเทศและเป็นการลดโลกร้อนทางอ้อมด้วย นอกจากนี้ก็มีเมนูที่ทำขึ้นสำหรับโอกาสพิเศษ เช่น เมนูรักสุขภาพ โดยเมนูของทางร้านทั้งอาหารและเครื่องดื่มจะมีอย่างพอดีไม่มากหรือน้อยเกินไป ซึ่งรับรองว่าจะทำให้คุณอิ่มเอมกับรสชาติและการบริการอย่างแน่นอน สิ่งหนึ่งที่ไม่พูดไม่ได้เกี่ยวกับมาร์ตินี่ของที่นี่นคือ เขามีสูตรที่แตกต่างจากที่อื่นไปสักนิดโดยการไม่ใส่ vermouth มีเพียงมะกอกดองและน้ำผึ้งเท่านั้น เราว่าคุณน่าจะไปลองด้วยตัวคุณเองนะว่ารสชาติมันจะแตกต่างจากแบบปกติทั่วไปแค่ไหน
- Location: 69-73 St John Street London EC1M 4AN
- Price: £8.25
- Website: www.foxlow.co.uk
 |
| Photo Credit: opentable |
 |
| Photo Credit: kanlondon |
---
Happiness Forgets
อย่างแรกเลยคือเราต้องบอกก่อนว่าที่ร้านนี้เขาไม่มีเมนูมาร์ตินี่ให้เลือกนะ อ้าวแล้วจะนำมาแนะนำทำไมจริงไหม ไม่ต้องกังวลในเรื่องนั้นเพราะเราคงไม่กล้าแนะนำบาร์ที่ไม่มีมาร์ตินี่ให้ไปลองอย่างแน่นอน ที่นี่เขามีบริการชงเครื่องดื่มแบบตามสั่ง ที่คุณต้องทำก็แค่บอกบาร์เทนเดอร์ว่าอยากได้จินตัวไหนและดีกรีความแห้งของมาร์ตินี่ที่คุณต้องการ และเขาก็จะบรรจงจัดให้อย่างพิเศษ จนคุณเผลอคิดว่า เขามารู้จักเทสการดื่มของเราได้ไงทั้งๆที่เพิ่งเจอกันเองนะ นอกจากเครื่องดื่มสุดพิเศษมีแฝงความสร้างสรรค์แล้ว การตกแต่งที่นี่ก็ดีไม่แพ้กันแสงไฟสลัวๆจากเทียนที่โต๊ะพร้อมด้วยเฟอร์นิเจอร์น้อยชิ้นเข้ากันอย่างลงตัว ยังไงก็ตามที่นี่ค่อนข้างแน่นตลอดนะ และเขาก็ไม่มีบริการให้ยืนด้วยเพราะงั้นจองโต๊ะกันล่วงหน้านะจ่ะ
- Location: 8-9 Hoxton Square London N1 6NU
- Price: £8.50
- Website: www.happinessforgets.com
|
| Photo Credit: kanlondon |
 |
| Photo Credit: designmynight |
---
Portobello Star
Portobello Star คือบาร์ค็อกเทลชิคๆบนถนน Portobello Road ใน Notting Hill เปิดมาตั้งแต่ปี 1740 และให้บริการผู้คนทุกแขนงตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ในอดีตนั้นที่จินจากถนนแห่งนี้เป็นความภาคภูมิของเมืองเลยในยุคที่มีโรงกลั่นเหล้าทั่วทั้งลอนดอน นั้นทำให้ย่านนี้ถือเป็นย่านสำคัญทางประวัติศาสตร์ของฝั่งตะวันตกของลอนดอนไปด้วย ที่นี่เขาขึ้นชื่อในเรื่องการหมักเหล้า, ค็อกเทล และ เบียร์เอง รวมไปถึงการสร้างสรรค์เครื่องดื่มที่ใช้การผสมผสานวัตถุดิบต่างๆเข้าด้วยกันตามความชอบของลูกค้า แต่ยังไงก็ควรลองมาร์ตินี่สูตรพิเศษที่ผสม Marmalade ที่จะทำให้คุณต้องหลงรักในรสชาติของมันไปเลย
---
Portobello Star คือบาร์ค็อกเทลชิคๆบนถนน Portobello Road ใน Notting Hill เปิดมาตั้งแต่ปี 1740 และให้บริการผู้คนทุกแขนงตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ในอดีตนั้นที่จินจากถนนแห่งนี้เป็นความภาคภูมิของเมืองเลยในยุคที่มีโรงกลั่นเหล้าทั่วทั้งลอนดอน นั้นทำให้ย่านนี้ถือเป็นย่านสำคัญทางประวัติศาสตร์ของฝั่งตะวันตกของลอนดอนไปด้วย ที่นี่เขาขึ้นชื่อในเรื่องการหมักเหล้า, ค็อกเทล และ เบียร์เอง รวมไปถึงการสร้างสรรค์เครื่องดื่มที่ใช้การผสมผสานวัตถุดิบต่างๆเข้าด้วยกันตามความชอบของลูกค้า แต่ยังไงก็ควรลองมาร์ตินี่สูตรพิเศษที่ผสม Marmalade ที่จะทำให้คุณต้องหลงรักในรสชาติของมันไปเลย
- Location: 171 Portobello Road London W11 2DY
- Price: £9
- Website: www.portobellostarbar.co.uk
 |
 |
| Photo Credit: designmynight |
---
The Zetter Townhouse Clerkenwell
"oldies but goodies" คุณจะไม่มีทางต้องผิดหวังกับความเก่าแต่เก๋าอย่างแน่นอน ที่บาร์แห่งนี้ได้รางวัลการันตีความดีงามมาอย่างมากมายโดยบาร์นี้เป็นส่วนหนึ่งของโรงแรมในรูปแบบบ้านสมัย Georgian ขนาด 13 ห้องนอน ตั้งอยู่ที่ย่านประวัติศาสตร์อย่างจตุรัส St John ใจกลางฝั่งตะวันออกของเมืองลอนดอน เพียงไม่กี่นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดิน Farringdon station การตกแต่งภายในของบาร์มาแบบเรียบหรูดูวินเทจมากๆ เหมือนๆกับส่วนอื่นในโรงแรม ที่บาร์นี้จะให้บริการค็อกเทลสูตรลับเฉพาะพร้อมกับอาหารเบาๆจากเมนูที่มีให้เลือกสรรซึ่งเข้ากันเป็นอย่างดีกับเครื่องดื่ม
รอไม่ไหวที่จะไปลิ้มลองกันแล้วใช่ไหมหลังจากอ่านจบ คนเขียนก็เหมือนกันเลย และที่สำคัญราคานั้นทำเราช็อคมากเพราะมันคุ้มค่าสมราคาไม่แพงเกินไปหนะสิ น่าเสียดายแย่ถ้าไม่ได้ไปลองสักครั้งหนะ แต่ละร้านดูน่าเข้าน่าแวะไปหมดเลย อย่าทำให้เขาผิดหวังกันหละ มาทำให้เป็นวันดีๆอีกวันในซัมเมอร์นี้กันเถอะและรับรองว่าคุณจะไม่ต้องมานั่งเสียใจเสียดายทีหลังอย่างแน่อน บางทีคุณจะชวนเพื่อนไปด้วยก็ดีนะ...แบบถ้ากรึ่มจนกลับเองไม่ไหวจะได้มีเพื่อนช่วยไง
-------
・Box Moving ｜Holiday Storage ｜ Shipping to Thailand
・Follow SNOWL Post to discover UK/EU
"oldies but goodies" คุณจะไม่มีทางต้องผิดหวังกับความเก่าแต่เก๋าอย่างแน่นอน ที่บาร์แห่งนี้ได้รางวัลการันตีความดีงามมาอย่างมากมายโดยบาร์นี้เป็นส่วนหนึ่งของโรงแรมในรูปแบบบ้านสมัย Georgian ขนาด 13 ห้องนอน ตั้งอยู่ที่ย่านประวัติศาสตร์อย่างจตุรัส St John ใจกลางฝั่งตะวันออกของเมืองลอนดอน เพียงไม่กี่นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดิน Farringdon station การตกแต่งภายในของบาร์มาแบบเรียบหรูดูวินเทจมากๆ เหมือนๆกับส่วนอื่นในโรงแรม ที่บาร์นี้จะให้บริการค็อกเทลสูตรลับเฉพาะพร้อมกับอาหารเบาๆจากเมนูที่มีให้เลือกสรรซึ่งเข้ากันเป็นอย่างดีกับเครื่องดื่ม
- Location: 49-50 St John's Square London EC1V 4JJ
- Price: £11.50
- Website: www.thezettertownhouse.com
 |
| Photo Credit: booking |
 |
| Photo Credit: timeout |
รอไม่ไหวที่จะไปลิ้มลองกันแล้วใช่ไหมหลังจากอ่านจบ คนเขียนก็เหมือนกันเลย และที่สำคัญราคานั้นทำเราช็อคมากเพราะมันคุ้มค่าสมราคาไม่แพงเกินไปหนะสิ น่าเสียดายแย่ถ้าไม่ได้ไปลองสักครั้งหนะ แต่ละร้านดูน่าเข้าน่าแวะไปหมดเลย อย่าทำให้เขาผิดหวังกันหละ มาทำให้เป็นวันดีๆอีกวันในซัมเมอร์นี้กันเถอะและรับรองว่าคุณจะไม่ต้องมานั่งเสียใจเสียดายทีหลังอย่างแน่อน บางทีคุณจะชวนเพื่อนไปด้วยก็ดีนะ...แบบถ้ากรึ่มจนกลับเองไม่ไหวจะได้มีเพื่อนช่วยไง
-------
・Box Moving ｜Holiday Storage ｜ Shipping to Thailand
・Follow SNOWL Post to discover UK/EU
Comments
Post a Comment