ช้อปปิ้งสวยๆแถมช่วยดูแลโลก

Writer：Vee

หน้าหนาวปีนี้มันไม่ค่อยหนาวเลยเนอะว่าไหม แถมยังมีหิมะตกแค่วันเดียวอีกตกอยู่นิดเดียวด้วย แล้วรู้ปะว่าทำไม จริงๆมันก็มีหลายๆปัจจัยนะและหนึ่งนั้นปัจจัยหลักอย่างแน่นอนก็คือการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศยังไงหละ งั้นเราดูลึกลงไปอีกหน่อยว่าอะไรมันทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงหละ ก็เหมือนกันที่มีปัจจัยหลายอย่างมาเป็นตัวแปร ไม่ว่าจะเป็นจากธรรมชาติหรือมนุษย์  เราจะพูดถึงปัจจัยที่เกิดจากมนุษย์แล้วกันเนอะ เพราะมันเกิดจากกิจกรรมแต่ละวันในสิ่งที่เราทำเป็นประจำเผลอๆมันมีผลต่อการเปลี่ยนแปลงรวดเร็วกว่าปัจจัยทางธรรมชาติอีกด้วยนะ แล้วเราทำอะไรกันหละที่ทำให้โลกนี้มันน่าอยู่น้อยลง ลองมองไปรอบๆตัวดูละ อย่างน้อยคุณจะต้องเห็นพลาสติกสักชิ้นแหละ ซึ่งนั่นเป็นเหตุผลหลักๆที่ทำให้โลกมันแย่ลงเลยรู้ไหม นี้ยังไม่ต้องเอ่ยถึงพลาสติกที่มาจากการช้อปปิ้งนะ แล้วเราจะทำให้ยังไงกันได้บ้างเพื่อช่วยโลกใบน้อยของเราดี ถ้าตราบใดที่เราก็ยังต้องช้อปปิ้งอยู่ ก็มันขาดไม่ได้นิเนอะ Bulk Shop จะเป็นทางออกให้กับเราเอง

Photo Credit: meadowsliving.ca

What is Bulk shop?

จริงๆมันก็คือร้านค้าขายของทั่วไปแต่ขายในจำนวนเยอะๆนี่แหละ และสินค้าส่วนใหญ่ก็เป็นแบบที่สามารถเติมเพิ่มได้ หมายความว่าคุณสามารถนำภาชนะของคุณมาใส่ของเองได้ไม่ว่าจะเป็นตะกระหรือถุงผ้าเพื่อใช้ใส่ของที่ซื้อกลับบ้าน และอีกหนึ่งอย่างที่คุณจะได้ประโยชน์จาก Bulk shop คือราคาที่ค่อนข้างถูกจากร้านค้าทั่วไปเนื่องจากคุณสามารถซื้อได้ในจำนวนเยอะๆโดยไม่มีแพ็กเกจห่อหุ้มแยกกันทำให้ลดต้นทุนในการจำหน่ายลงไป ซึ่งทำให้คุณช่วยโลกแถมประหยัดเงินในกระเป๋าได้ในเวลาเดียวกัน จะมีอะไรดีไปกว่านี้อีกไหมหละ?

First Bulk shop in Europe

อย่างที่ทุกคนรู้กันดีว่าเนเธอร์แลนด์เป็นหนึ่งในประเทศที่พยายามทำงานอย่างหนักและร่วมมือกับหลายๆประเทศอื่นๆในการสร้างการเปลี่ยนแปลงอย่างมีประสิทธิภาพเหมือนดั่งเช่นหลายๆโครงกันที่ทำสำเร็จมาแล้วเช่นการรณรงค์และสนับสนุนนักปั่นจนทำให้ประเทศกลายเป็นเพียงประเทศเดียวในยุโรปที่เป็นเหมือนดั่งบ้านของนักปั่นทั้งหลาย

Photo Credit: www.verdict.co.uk

Ekoplaza

ร้านค้าในเครือของชาวดัตช์ได้ทำการเปิดร้านสาขาแรกที่ไร้มลพิษจากพลาสติกในกรุงอัมสเตอร์ดัมและยังเป็นแห่งแรกในโลกอีกด้วย สินค้าออแกนิคกว่าร้อยชนิดถูกนำมาจัดวางเรียงรายบนชั้นวาง ทั้งเนื้อ ซอสปรุงรส โยเกิร์ต ซีเรียล ช็อคโกแลต และอื่นๆ ที่ถูกบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากวัตถุที่ย่อยสลายได้เช่น แก้ว เหล็ก และกระดาษลัง และในขณะนี้ ร้านค้าแห่งนี้กำลังขยายตัวเพิ่มขึ้นเพื่อให้บริการแก่ผู้คนทั่วทั้งประเทศ นี่นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จของชาวดัตช์ในการต่อสู้เพื่อโลกและผู้คน

Photo Credit: www.fabricmagazine.co.uk

First Bulk shop in UK

ไม่นานหลักจากการเปิดตัวร้านที่ร้านไร้พลาสติกในเนเธอร์แลนด์ หลักจากนั้นก็มีซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ให้บริการในรูปแบบเดียวกันในทางตอนเหนือของกรุงลอนดอน "Camden" เพื่อให้บริการรวมไปถึงสนับสนุนให้ผู้ซื้อก้าวเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างการดำเนินชีวิตที่ยั่งยืน ซึ่งที่ร้านแห่งนี้น่าจะเป็นร้านที่สองในโลกนี้ที่เปิดให้บริการโซนที่ปราศจากพลาสติกตามหลัง "Ekoplaza"

Photo Credit: www.independent.co.uk

Thornton’s Budgens

• Location: 199-205 Haverstock Hill Belsize Park London NW3 4QG 
• Opening time: Check on the website 
• Website: www.thorntonsbudgens.com

ซุปเปอร์มาเก็ตแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ Camden’s Belsize Park โดยมีสินค้ากว่า 1,700 ชนิดที่ห่อหุ้มด้วยวัสดุนาๆชนิดที่ปราศจากพลาสติกเช่น ตาข่ายใย กระดาศ เหล็ก และ แก้ว ซึ่งนี้เป็นเพียงวัสดุทางเลือกที่ถูกใช้ในการห่อหุ้มอาหารต่างๆเช่น ขนมปัง ชีส และ ผัก เย้ เราต้องขอชื่นชมในความกล้าหาญที่เขากล้าเป็นซุปเปอร์มาร์เกตทางเลือกหลักใน UK ที่เปิดให้บริการโซนที่ปราศจากพลาสติก

Photo Credit: twitter.com

Other Bulk shops in London

แม้ว่า "Bulk Shops" จะเพิ่งถูกเปิดตัวในอังกฤษได้ไม่นานนัก แต่ก็มีร้านที่เปิดให้บริการในรูปแบบนี้อยู่อย่างพอเพียงหรือแม้กระทั่งเฉพาะเมืองลอนดอนเอง ซึ่งแน่นอนว่ามันกำลังโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง ด้านล่างนี้เป็นร้าน "Bulk Shops" ชั้นนำในลอนดอนที่เรานำมาแนะนำให้คุณไปเลือกจับจ่ายใช้สอยกัน

Photo Credit: www.fabricmagazine.co.uk

Bulk Market

• Location: 6 Bohemia Place, E8 1DU Hackney London, UK
• Opening time: Check on the website
• Website: www.bulkmarket.uk

นับว่าพวกเขามีความกล้าหาญมากพอที่จะก้าวออกมาจากฝูงชนเพื่อยืนหยัดในสิ่งที่พวกเขาเชื่อโดยที่ไมเลือกจะเป็นแค่ทางเลือกรองแต่จะเป็นอีกหนึ่งทางหลักสำหรับผู้ซื้อ พวกเขาเริ่มต้นธุรกิจจากศูนย์โดยแท้จริงจากร้านค้าชั่วคราวและเก็บเกี่ยวประสบการณ์จนสามารถมีร้านถาวรในย่าน "Hackey" ทางตะวันออกของลอนดอน นั้นพิสูจน์ว่าเขาประสบความสำเร็จมากแค่ไหน สำหรับการไปช้อปปิ้งที่นี่ คุณเพียงต้องมีภาชนะสำหรับใส่ของไปเองและทำตามขั้นตอนด้านล่างได้เลยจ่ะ

Photo Credit: www.bulkmarket.uk

นี่เป็นเพียงรายการสินค้าเพียงส่วนหนึ่งซึ่งเป็นสินค้าออแกนิคทั้งหมดที่สามารถหาได้ในร้านค้า เช่น เมล็ดธัญพืช พาสต้า โอ๊ต พริก เกลือ สมุนไพร จนถึงของที่หายากๆเช่น น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำผึ้ง โยเกิร์ต ครีม เนยถั่ว น้ำมัน หรือแม้กระทั่งกระดาษชำระ และอาหารสุนัข รวมไปถึงสินค้าท้องถิ่น และผลผลิตออแกนิค นอกจากนี้ยังอื่นๆที่กำลังจะตามมาอีก เรียกได้ว่ามาครบจบที่เดียวเลย

The Source Bulk Foods

• Location: Battersea and Chiswick
• Opening time: Check on the website
• Website: thesourcebulkfoods.co.uk

ร้านค้าแห่งนี้เป็นร้านในเครือออสเตรเลีย ที่นี่มีสินค้านาๆชนิดจำนวนมากตั้งแต่ สมุนไพรออแอนิค พริก พาสต้า เมล็ดธัญพืช ถั่ว และ อื่นๆ และยังมีสินค้าพิเศษอื่นๆ อีกเช่น สินค้าทำความสะอาดออแกนิค แป้งทำอาหาร คราฟท์เบียร์ น้ำผึ้ง น้ำเชื่อม เกลือสำหรับอาบน้ำ ช็อคโกแลต ขนม รวมไปถึง เมล็ดนม

Photo Credit: www.standard.co.uk

Hetu

• Location:  201 St. Johns Hill, London SW11 1TH
• Opening time: Check on the website
• Website: www.hetu.co.uk

อีกหนึ่ง bulk shop ล่าสุด ในย่าน Clapham ทางตอนโต้ของลอนดอน พวกเขามุ่งมั่นในภารกิจที่จะขจัดการใช้พลาสติก เหมือนเช่นร้านอื่นๆ และนั่นเป็นที่มาของชื่อร้าน "Hetu" ซึ่งมีที่มาจากภาษาฮินดิที่มีความหมายว่าความมุ่งมั่นตั้งใจ ร้านค้าถูกตกแต่งอย่างสวยงามในรูปแบบมินิมอล สินค้าทางร้านจะถูกเปลี่ยนใหม่ทุกๆวันพฤหัสบดีเป็นต้นไปเนื่องจากของจะมาส่งทุกๆวันพุธ ดังนั้นเราขอแนะนำว่าจะดีที่สุดหากจะแวะไปในช่วงปลายๆสัปดาห์เพื่อที่จะได้ของสดใหม่

Photo Credit: eco-boost.co

Earth Natural Foods

• Location:  200 Kentish Town Road, London, NW5
• Opening time: Check on the website
• Website: www.earthnaturalfoods.co.uk

ในทางตอนเหนือของกรุงลอนดอนบนถนน "Kentish town" มีซุปเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งตั้งอยู่แม้ว่ามันจะไม่ใช่ร้านค้าแบบปราศจากพลาสติกร้อยเปอร์เซนต์ แต่ถึงอย่างนั้นพวกเขาก็มีความตั้งใจที่จะลดปริมาณการใช้พลาสติกเท่าที่สามารถทำได้โดยการจำหน่ายถุงผ้าที่สามารถนำกลับมาใช้งานได้ ในส่วนของสินค้าที่ทางร้านนำมาจำหน่ายจะเป็นสินค้าออแกนิคที่คุณนึกออกเช่น พริก สมุนไพร ธัญพืช ถั่ว ถั่วเขียว กาแฟ ชา และอื่นๆ

Photo Credit: www.genatural.com

Planet Organic

• Location:  Several stores please check on the website
• Opening time: Check on the website
• Website: www.planetorganic.com

The Unpackaged เปิดตัวครั้งแรกที่ร้าน Planet Organic ในย่าน Hackey หลังจากนั้นก็กลายมาเป็นหุ้นส่วนอย่างเป็นทางการกับทางร้าน หมายความว่าคุณจะเจอ The Unpackaged ได้ที่ทุกๆสาขาของ Planet Organic ซึ่งเป็นโซนที่จะให้บริการจำหน่ายในรูปแบบที่ปราศจากพลาสติกโดยใช้ภาชนะของคุณเองในการใส่ของที่ซื้อ ทางร้านจัดจำหน่ายสินค้าตั้งแต่ กาแฟ ธัญพืช เมล็ดพันธ์ ไวน์ ผลไม้แห้ง ซีเรียล และ ช็อคโกแลต อย่างไรก็ตามทางร้านได้จัดจำหน่ายถุงกระดาษเพื่อความสะดวกสำหรับผู้ซื้อแต่แน่นอนว่า ทางร้านอยากให้คุณนำภาชระของคุณมาเองมากกว่า

Photo Credit: businessadvice.co.uk

ในท้ายที่สุดนี้ มันไม่สำคัญว่าคุณจะสามารถทำให้โลกนี้ได้แค่ไหน คุณสามารถเริ่มจากเพียงเล็กๆน้อยๆเหมือนที่เขากล่าวกันว่า ก้าวเล็กๆย่อมดีกว่าการที่ไม่ขยับเลยสักนิด ดังนั้นเริ่มตั้งแต่วันนี้เพื่อสร้างความยั่งยืนให้แก่โลกของเราตราบใดที่เรายังสามารถทำได้ หากคุณคิดว่าบทความนี้มีประโยชน์และควรค่าแกการแบ่งปัน แชร์ไปให้ทุกๆคนรอบๆ ตัวคุณ แล้วก้าวของคุณจะกลายเป็นกาวที่ใหญ่ขึ้นจากการร่วมมือของทุกคนร่วมกัน

------

・Box Moving ｜Holiday Storage ｜ Shipping to Thailand

・Follow SNOWL Post to discover UK/EU